くら寿司がサンノゼに回転寿司バーを導入

手作りの寿司をベルトコンベアで各レストランに運ぶ人気の日本のチェーン店、くら寿司は、そのハイテクサービスモデルをノースサンノゼに導入しました。

今週のパシフィック・リム・プラザのオープンにより、ベイエリアには4店舗（クパチーノ、プレザントン、サンフランシスコに次ぐ）、カリフォルニアには19店舗がオープンすることになる。 世界中には500以上のKuraレストランがあります。

顧客は iPad で注文し、屋根付きドームの下で近くに流れてくる寿司や前菜の皿を選びます。 お子様向けの特別注文システムもあります。

にぎり30種類、手巻き30種類（海苔やソイペーパーで巻いたもの）、巻き寿司22種類など、100種類以上のメニューをご用意しております。 メニューの締めくくりは温かいサイドメニュー（天ぷら、餃子、たこ焼き、蔵クリスピーフライ）です。 冷菜（刺身、枝豆）。 スープ（味噌、ラーメン、うどん） デザート（お餅、たい焼き、ごま団子）

蔵は、秘伝の酢、特製の蔵だし、無添加・無着色のわさびなど、多くの主要食材を日本から輸入していることを誇りに思っています。

同社は1977年に日本で創業し、その子会社は2009年にアーバインに米国初のレストランをオープンした。2019年の南カリフォルニアでのオープンを前に、くら寿司USA社長の宇場肇氏は、くら寿司は「タイムリーなサービスの原則に基づいており、化学調味料不使用、そして「目に見えない部分も含めて一つ一つの工程を大切にする」という日本独特の文化。 」

詳細: 毎日、月曜日から木曜日は午前 11 時 30 分から午後 9 時半まで、金曜日は午前 11 時から午後 10 時まで、午前 11 時 30 分から午後 10 時まで営業しています。 土曜と日曜の午前11時から午後9時半まで、所在地はサンノゼの1628 Hostetter Road。 https://くら寿司.com/

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