イシャブ・プーデル

田舎の多いネパールで育ったイシャブ・プーデルさんの農業への情熱は早くから始まりました。 その情熱をキャリアにしたいという彼の意欲は、彼を地球半周してミシシッピ州に導き、現在、家禽科学部の博士課程の学生です。

「ネパールで育った私は、自然界への深いつながりと好奇心を育みました」と彼は言いました。 「私は子供時代の多くを牧草地に出かけて牛が草を食むのを見ることに費やし、牛の行動に魅了されました。」

獣医学と動物科学の学位を取得して卒業した後、2015 年にプーデルは母国でハイファー インターナショナルのプロジェクト コーディネーターとして就職しました。ハイファー インターナショナルは、高品質の家畜を育てることで農民の生計と収入の向上を支援する非政府組織です。 実際に行われている科学研究を間近で見て、それが農家や地域社会に直接影響を与えるのを目の当たりにしたことで、科学研究に参加したいという欲求が湧き上がりました。

「ハイファー・インターナショナルと協力して、家禽の飼育が小規模で限界集落の生活水準を向上させる効果的な方法であることを学びました」と彼は言いました。 「これらのコミュニティで家禽科学者が行っている研究が人々の生活に直接的な影響を与えていることを知り、この分野で高等教育の研究を進めることにしました。」

プーデルはハイファー インターナショナルに 3 年間在籍し、その後大学院プログラムへの応募を目指しました。そして、MSU が彼のリストの最上位にありました。 彼は、米国に 6 つしかない家禽科学の学位プログラムのうちの 1 つであることに加えて、インドの学部から MSU の大学院に通い、感銘を受けた他の学生も知っていました。

「大学と家禽科学部について詳しく知ったとき、ミシシッピ州立大学が私に最適であることがわかりました」と彼は言いました。

プーデル氏の大学院研究は、プレバイオティクス、プロバイオティクス、およびプレバイオティクス、つまり腸内微生物叢を調節するための安全な代替品として機能する家禽飼料添加物の効果の評価に焦点を当ててきました。 強力な微生物叢、つまり腸内の細菌は、サルモネラ菌などの病原体による感染に対するより強い免疫反応をもたらします。

プーデルは MSU での 5 年間で、科学の知識だけでなく英語の熟練度でも大きく成長しました。英語はほとんどの学生にとって当然のスキルです。

「ミシシッピ州立大学での勉強は、口頭および書面によるコミュニケーションを向上させる素晴らしい機会を与えてくれました。」と彼は言いました。 「科学者として、自分の考えを明確かつ明確に表現することが重要です。」

最近博士論文の弁論を行い、現在卒業の準備をしているプーデル氏は、世界ナンバーワンのタンパク源の安全性を確保する役割を果たしながら、家禽科学の学術研究を継続できる立場を確保したいと考えている。 彼は科学研究が世界の農業チェーンにおける重要なつながりであると考えており、食料安全保障は動物の健康を優先することから始めなければならないと信じています。

「私たちの社会ではあらゆるものが絡み合っているため、動物福祉は非常に重要です」と彼は言いました。 「動物の健康を確保することは、世界中の食料安全保障を改善するための重要な一歩です。」

によるメグ・ヘンダーソン2023 年 8 月 25 日

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