都市農業による食料サプライチェーンの安定化

私の田舎のコミュニティで育つことは、常に祝福のように感じられました。 私は毎日仕事への行き帰りに私を迎えてくれる、トウモロコシ、大豆、牛でいっぱいの丘の美しい景色が大好きです。 地元の農産物直売所を訪れると、健康的な地元産の食材を簡単に手に入れることができて、どれほど幸運だったかをよく思います。

他の多くのコミュニティはそれほど恵まれておらず、手頃な価格で健康的な食品へのアクセスが制限されているため、食の砂漠と定義されることさえあります。 2017 年の米国農務省 (USDA) の食料アクセス調査報告書では、米国の 1,900 万人がスーパーマーケットや食料品店へのアクセスが制限されていると推定されています。 パンデミック中、企業が恒久的に閉鎖または営業時間を制限し、公共交通機関を制限したことで、この傾向はさらに加速しました。

食の砂漠と治安の悪さは、食事や栄養の偏り、健康上の問題、ファストフードやコンビニエンスストアへの依存など、さまざまな影響を及ぼします。 多くの解決策が進んでいますが、政府のプログラムと草の根の取り組みによって成功を収めているものの 1 つが都市農業です。

全米で都市農業のニーズが高まっています。 ペンシルベニア州では、ハリスバーグ、フィラデルフィア、ピッツバーグの各都市が地元の食料システムを安定させるために熱心に取り組んでいるのを見てきました。 優れた例は、放棄されたビショップ・マクデビット・スタジアムをハリスバーグ住民のために野菜を栽培するために再利用したジャイアント・ブリーチャー・ガーデンです。 フィラデルフィア公園レクリエーション局は、住民の食糧栽培、堆肥化プログラムの管理、土地の保護、資源の維持を支援するために、ファーム フィリー プログラムを創設しました。 全国的に農務省は7月、農業融資、保全、災害支援、リスク管理プログラムを提供する新たな都市サービスセンターを17か所開設すると発表した。

地元コミュニティで都市農業プロジェクトを始めようとしている人は、多くのリソースを利用できます。 まず事業計画を策定し、アグリビジネス融資を専門とする銀行と選択肢について話し合うことが重要です。 貸し手は、追加の支援を求めて USDA の農場サービス代理店を紹介することもあります。 ペンシルベニア農業法案に含まれている都市農業インフラ助成プログラムなど、利用可能な助成金があります。

農業は私たちの社会の基盤を築く最大のブロックの 1 つであるため、食糧システムを強化し、都市農業プログラムに投資することが重要です。 誰もが、どこに住んでいても、地元産の健康的な食品にアクセスできるべきです。 地元で食料を栽培する草の根の取り組みは、健康的で健康的な食料の安定供給を確保するための最良の対応策であり、これらの製品の唯一の供給源としての「サプライチェーン」への依存を大幅に軽減します。

アンドレア D. フーアは、ACNB 銀行の副社長補佐兼アグリビジネス融資担当者です。

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